David Gibello, el moralo influencer gastronómico, ha sido reconocido por la red española de alimentación responsable y por Kilómetro Cero España como merecedor de la distinción «Embajador KM0» a su extraordinario trabajo impulsando productos gastronómicos de España y popularizando la cocina tradicional con sus creaciones culinarias.
La certificación Kilómetro Cero distingue a aquellas personas que siguen una estrategia orientada a favorecer e impulsar el consumo local y de temporada, a la vez que a reducir la huella de carbono y la huella hídrica en la realización de sus procesos. En el año 2000, Gibello, ya fue distinguido con este galardón.
Este reconocimiento es anual y se otorga a propuesta del Comité Técnico de la Red Española de Alimentación Responsable / KM0.
