La D.O.P Aceite Villuercas-Ibores-Jara recibe la Protección Nacional Transitoria mediante la resolución de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio que se publicaba ayer en el Diario Oficial de Extremadura (DOE). Un paso más en su camino para conseguir que la Comisión Europea adopte una decisión sobre su inscripción en el registro comunitario.
La zona geográfica de la producción, la extracción de los aceites y su envasado, se sitúa al este de la provincia de Cáceres y está constituida por los términos municipales de: Aldeacentenera, Alía, Berzocana, Cabañas delCastillo, Campillo de Deleitosa, Cañamero, Carrascalejo, Castañar de Ibor, Deleitosa, Fresnedoso de Ibor, Garvín, Guadalupe, Logrosán, Navalvillar de Ibor, Navezuelas, Peraleda de San Román, Robledollano, Valdelacasa de Tajo y Villar del Pedroso.
La Dirección General de Agricultura, da un paso más tras comprobar la justificación y cumplimiento de condiciones de la solicitud realizada el 6 de julio de 2021 por la agrupación de la asociación promotora de esta marca, con sede en Valdelacasa de Tajo, tras haber hecho pública la decisión favorable en diciembre del mismo año y remitir al Ministerio de Agricultura el expediente a efectos de su tramitación.
Con esta resolución continúa el procedimiento establecido en el Real Decreto 1335/2011, que regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción de las denominaciones de origen protegidas y de las indicaciones geográficas protegidas en el registro comunitario. El pliego de la concesión nacional transitoria de este aceite puede consultarse en: Pliego de condiciones
Este aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Aceite Villuercas-Ibores-Jara, se obtiene mediante procesos mecánicos del fruto del olivo de las variedades principales Manzanilla Cacereña, Cornicabra y Picual, en una proporción del 75 por ciento como mínimo.
Esta protección nacional transitoria cesará a partir de la fecha en que la Comisión Europea adopte una decisión sobre su inscripción en el registro comunitario.
