El HUB La Vera Campo-Arañuelo (HUB LVCA), que tiene su sede en Villanueva de la Vera, celebró el pasado martes la II Jornada de Transferencia de Conocimiento, en la que se abordó la Innovación en el Sector Agroalimentario. La presentación estuvo a cargo del director del HUB, Alejandro Fernández-Cid, y contó con la participación de destacados expertos en el sector agroalimentario. Los ponentes expusieron sus proyectos y explicaron a lo largo del encuentro, las estrategias de implantación en Extremadura.
Este centro de innovación agraria y recuperación del medio rural, se puso en marcha en el pasado mes de abril, en Villanueva de la Vera, y cuenta con unas instalaciones modernas y funcionales en una finca de 16 Ha, de regadío y 28 Ha. en total, con certificación ecológica y especializadas en plantas medicinales y aromáticas. La finca que acoge al Hub está ubicada en el municipio de Villanueva de la Vera.
El HUB LVCA se constituye como un espacio pensado para desarrollar proyectos europeos de mejora genética, optimización de recursos, tecnología y economía circular. Paralelamente, también se pretende aportar soluciones demográficas fomentando la inserción, la formación y el emprendimiento (España vaciada) todo ello con un enfoque sostenible desde el punto de vista económico, medioambiental y social.
Tras la presentación, el director de Operaciones de la Cámara De Comercio Cáceres, Víctor Manuel Gragera Salcedo, analizó cómo su entidad se ha convertido en el motor del ecosistema agrotecnológico en Extremadura.
Jorge García, Executive Manager de Galper Software, explicó el importante avance de la digitalización y cómo esta ha transformado la comunidad agroalimentaria rural.
La importancia de las soluciones digitales para el diagnóstico en remoto de enfermedades en la ganadería de precisión, fue el tema tratado por el CEO de Veterinaria de Precisión Diagnóstica, Jesús Torrijos Garrido, y el Director de Compras de Ganado de Incarlopsa, Javier Peinado del Pino.
Pilar Martín, acudió en representación de Ganadería Victorino Martín, y realizó un amplio análisis de cómo la innovación se ha convertido en un importante valor añadido en las ganaderías de toro bravo.
Finalmente, el director Territorial en Extremadura del Banco Santander España, Justiniano Cortes Mancha, ofreció interesantes tips sobre cómo invertir en innovación y digitalización para ganar en rentabilidad
La directora general de Desarrollo Rural, María Ángeles Muriel, clausuró la jornada y valoró esta actuación «de dinamismo rural, ideada desde el trabajo y la emoción por lo rural. Un ingrediente que debería estar en todos los proyectos de dinamización, ya que resulta vital hacer comunidad con orgullo frente al desafío demográfico global».
