El Centro de Salmónidos del Jerte donde se reproducen truchas salvajes y otros peces autóctonos para repoblar cotos, embalses, riberas y gargantas de Extremadura, ha naturalizado sus estanques e instalaciones, que ahora funcionan como un brazo más del río.
Estas instalaciones de la Junta de Extremadura se han ido adaptando a las necesidades de hábitat para la reproducción y cría de diferentes variedades piscícolas, protegiendo en su recinto a los alevines de los depredadores, hasta que alcanzan un tamaño apto para su suelta en masas hídricas de la región, garantizando así una mayor supervivencia.
Desde el centro de cría del Jerte explican que paulatinamente han ido pasando de actuar como piscifactoría de granja a convertirse en centro de reproducción de peces salvajes, siguiendo la normativa vigente e implicando en ello también a las sociedades de pesca de la zona.
Se han incluido también otros peces para cría y repoblación como el Barbo, el Cacho, la Colmilleja y la Pardilla, en unas instalaciones que estaban dedicadas en origen exclusivamente a los salmónidos.
Son miles los alevines que nacen en los meses de febrero a mayo, para destinarlos a cotos, charcas y otras zonas, con el fin de que cada localidad pueda tener cerca especies autóctonas que pescar, en detrimento de las especies exóticas, fomentando de esta manera su función social y también medioambiental.
Los alevines se repueblan en primavera y las truchas de mayor tamaño en otoño. La trucha es considerada como un bioindicador de la calidad ambiental debido a que necesita para su desarrollo y reproducción aguas de buena calidad.
El centro, que está ubicado a dos kilómetros del municipio de Jerte, en el límite de la Reserva Natural de la Garganta de los Infiernos, permanece abierto desde 1995 y en la actualizad funciona a través del convenio acordado entre el Ayuntamiento y la Administración regional.
Ocupa una superficie de una hectárea, dispone de once estanques y diez pilas para alevines de trucha y cuatro estanques más para reproductores. Cuenta con sala de incubación donde se realiza la reproducción artificial y donde los huevos embrionados obtenidos se distribuyen en un conjunto de 23 piletas de incubación.
Los peces que se crían en el Centro de Salmónidos del Jerte, repuebla los ríos de diversas comarcas como Jerte, La Vera, Hurdes, e Ibores.
