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La Diputación Provincial de Cáceres, dentro del marco del Programa de Inversiones Diputación Desarrolla ha presentado en el salón de actos del recinto Ferial Agroganadero de Trujillo, cinco manuales para promover la industria de artesanía alimentaria.

El diputado de Servicio de Asistencia a Entidades Locales, Tomás Sánchez Campo, ha estado pesente en la Feria Agroganadera de Trujillo, destacando la importancia del sector primario en la comarca Miajadas-Trujillo durante la presentación de los cinco manuales de artesanía alimentaria, dirigidos a facilitar la creación de pequeñas industrias en torno a los productos de panadería y dulces, conservas vegetales, apícolas, productos silvestres y mermeladas.

De manera complementaria a esta presentación, se ha celebrado una charla-debate sobre la normativa higiénico-sanitaria extremeña con el objetivo de facilitar información a potenciales emprendedores y emprendedoras sobre los requisitos legales necesarios para la puesta en marcha de pequeñas industrias vinculadas a la artesanía alimentaria y, también, para recoger propuestas que mejoren las condiciones y creación de empresas.